Noite do Patel

Na última Sexta-Feira tivemos uma confraternização Na Casa do Oleiro, foi maravilhoso. Hoje posto a receita de uma massa de pastel delicosa vale a pena tirar um tempo com amor fazê-la e juntar a família em um momento de união. RECEITA MASSA DE PASTEL: 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher de chá vinagre 250 ml de água MODO DE PREPARO Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis Recheie e frite em óleo bem quente Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce BOM APETITE...